有很長一段時間沒有做吐司,因為做了都只有自己吃,有些挫折. 天氣冷,哥哥上小學也穩定了些,妹妹現在也會開始想吃些吐司了,就再來試試看吧!
夏天一直做不出發的很好的吐司,換了酵母也不見改善,社團有人分享方型吐司,那...反正我也會拿出來整型,也不喜歡吐司下方的洞,所以就試看看.
週一晚上發酵時陪妹妹睡著了,十二點跳起來看發酵的狀況,竟然有些滿出來了發的相當的好, 果然烤出一年多來算美的吐司,而且角也出來了,相當有成就!
可以再繼續玩吐司了,而且用吐司模也比較方便,一次可以烤個二條很不錯哦!
- Dec 17 Wed 2014 16:22
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方型吐司成功
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